你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹糖醋魚片, 自己看完自己去廚房做一下。
1.魚片切成適量厚度的塊狀。
2.1醃魚片時來調個醬先【清水+番茄醬+白糖+白醋】以上滴分量只做參考, 最要緊是自己喜歡的酸甜程度為好。
3.2用少許鹽, 料酒和澱粉拌勻醃制10分鐘。
4.1瀝幹油份, 擺放入盤中。
5.2遮住平底鍋的油量, 7成熱度平放入魚片, 煎至雙面金黃。
6.起新鍋, 倒入步驟(3)煮滾後, 加少許的鹽和雞精粉, 再用水澱粉勾芡下。 (可試下味道,
7.把煮好的酸甜汁淋在魚片上。
8.撒上少許的蔥花即可。
9.快手菜##【糖醋魚片】
健康營養的食物從烹飪開始, 那麼今天小編給大家分享的糖醋魚片您一定學會了吧, 那就親自去實踐一下, 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。