做菜是一門學問， 當然也是一種技術， 有了好的方法， 我們才能做出美味可口的菜肴， 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的雞湯山藥燉粉皮做法吧！
1.山藥去皮後洗淨
2.12切成滾刀塊
3.21浸泡在鹽水中， 用時再撈出瀝幹水分
4.把粉皮掰成塊， 用溫水泡軟
5.蔥切蔥花， 薑切小片
6.12香菜洗淨， 切段備用
7.21鍋內熱油放八角， 下薑片
8.再爆香蔥花
9.倒入山藥塊翻炒
10.倒入雞湯燒開
11.放入泡好的粉皮， 煮10分鐘
12.放少許鹽跟味精調味
13.撒香菜段即可出鍋
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情， 從而有益身心的健康。 而掌握好雞湯山藥燉粉皮做法的你，
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