桂花燕麥優酪乳麵包的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的， 很多吃貨在享受吃的同時， 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求， 為大家介紹桂花燕麥優酪乳麵包的製作方法。

1.1所有幹性材料。

2.2所有濕性材料。

3.1溫暖濕潤處進行基礎發酵。

4.2後油法機器揉至完全階段。

5.1小麵團整形成橄欖型， 入船型紙膜進行二次發酵。

6.2排氣， 分割成55克桂花燕麥優酪乳麵包24個， 餘下麵團平分成3份做小吐司， 滾圓鬆弛15分鐘。

7.大麵團牛舌法卷擀入小吐司模進行二次發酵。

8.二發好的小麵包， 抹蛋液， 烤箱100度預熱，

9.這是烤好的小麵包， 打包送人。

10.小吐司發酵至九分滿， 刷蛋液， 烤箱120度預熱， 烤30分鐘。

11.小吐司自己吃， 趕緊切片看看組織。

相信看完上面的關於桂花燕麥優酪乳麵包的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。