想要做好一道菜， 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難， 任何事情都是開頭難， 先把食材和調料準備好， 然後就開始做剁椒絲瓜炒蓮藕
1.材料：絲瓜、蓮藕、剁椒
2.將蓮藕清洗一下、去皮。
3.放在案板上切成滾刀塊。 待用。
4.將絲瓜去皮清洗一下。
5.放在案板上切成滾刀塊。 待用。
6.燒鍋倒油燒熱， 下入切開的蓮藕翻炒一下。
7.接著， 加適量的清水煮開， 煮至蓮藕斷生。
8.然後， 合入切好的絲瓜， 擱入剁椒翻炒翻炒。
9.最後， 加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味炒勻， 即成。
12.出鍋， 裝盤。
到這裡， 關於剁椒絲瓜炒蓮藕這道菜的做法也就介紹完了。
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