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牛奶香草麵包的做法

現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康, 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的牛奶香草麵包。

1.1用刀切開香草豆莢。

2.2準備好香草豆莢。

3.12刮出裡面的香草籽。

4.21這就是刮出的籽。

5.12放入溫熱的牛奶裡。

6.21麵包機裡放入麵粉。

7.加入雞蛋。

8.加入白糖。

9.加入發酵粉。

10.倒入放了香草籽的牛奶。

11.12啟動麵包機的發麵程式, 攪拌麵團, 20分鐘後麵包機會暫停。

12.21要重新開機發麵程式繼續揉面。

13.揉面30分鐘後可以加入黃油。

14.繼續發酵。

15.繼續揉30分鐘出膜就可以了。

16.發酵至兩倍。

17.用手指可以把麵團拉長, 並且一絲一絲的。

18.把發酵好的麵團拿出再揉一會, 這叫排氣。

19.麵團分出60個左右的小劑子, 蓋上保鮮膜醒15分鐘。

20.把小劑子稍微擀扁, 兩端要尖一點。

21.兩邊捏攏。

22.全部褶皺。

23.朝下就整出橄欖形了。

24.放在烤盤裡, 再次發酵到兩倍大不到點後, 預熱烤箱200度, 烤到15分鐘時刷上蜂蜜, 繼續烤5分鐘就可以了。

好了, 牛奶香草麵包就為你介紹到這裡, 大家趕快去準備食材, 按照小編的方法去做一做吧!放心, 一定會讓家人吃得滿意哦!

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