很多女孩子抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹兩股編花兒麵包的做法
1.把所有(1)中的原料(除黃油外)揉成麵團, 我用的是麵包機和麵程式, 15分鐘後加入黃油, 將麵團揉到出筋膜後進行基礎發酵。
2.發酵至2。 5倍大時, 分成8份, 揉圓鬆馳15分鐘。
3.將麵團搓成兩頭尖的長條, 兩根一組。
4.將兩根放成十字型。
5.將其中一根對折。
6.另一根對折(如圖)。
7.整理成型。
8.依次做好, 排入烤盤進行最後發酵。
9.發酵好後, 在表面刷一層蛋液, 灑上白芝麻。 烤箱預熱180度, 中層上下火烤20分鐘。
兩股編花兒麵包的做法介紹完了, 你可能還沒有掌握, 但是一定要多加的練習, 可以抽時間去廚房做一下。