我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做芝士培根麵包卷, 真的是非常享受。
1.後油法揉面到擴展階段, 第一次發酵至2倍大。
2.發酵完成後用手揉面排氣, 進行15分鐘的中間發酵。
3.將麵團擀成長方形。
4.在面片上放上6片芝士片, 擠上點沙拉醬。
5.撒上撕碎的培根。
6.撒上香蔥碎。
7.將面片沿長邊裹起來。
8.用刀切成幾段, 大小自己掌握。
9.將切成小段的麵團豎起來放在紙托上, 最後發酵至兩倍大。
10.發酵完成後在表面刷上蛋液, 烤箱預熱180度, 中層烤15分鐘即可。
這道芝士培根麵包卷的做法小編為你介紹完了,