蜂蜜編花麵包的做法

記住身體是自己的， 一定要管住自己的嘴， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關於蜂蜜編花麵包這道菜的做法。

1.1發酵至2。 5倍大時， 分成8份， 揉圓鬆馳15分鐘。

2.2把所有中的原料（除黃油外）揉成麵團， 我用的是麵包機和麵程式， 15分鐘後加入黃油， 將麵團揉到出筋膜後進行基礎發酵

3.將麵團四個一組， 分別搓成長條， 把四根麵團的上端捏緊， 按照圖示編花， 四股編花口訣：2-3、4-2、1-3的順序編花（就是從左至右四根麵條依次排開， 從左開始也行， 從右開始也可以， 根據個人習慣吧， 如果從左開始，

那左邊第一根就是1， 依次數下去， 第4就是最右邊的。 開始編第二根放到第三根的位置， 第四根放到第二的位置， 第一根放到第三根的位置， 依次按照這個順序一直編下去， 最後編完後四根固定到一起即完成， 哈哈， 俺是一邊編心裡一邊默念口訣的， 由於四根一組編的太長， 烤盤盛不下， 我就編了兩個小的放在烤盤的兩角了。 水過， 俺還是有一個小的編錯了一下， 哈哈）排入烤盤最後發酵至2倍大。

4.在麵包表面刷一層蛋液， 用食指沾點清水， 沾有清水的食指沾滿白芝麻， 然後按到編好的麵包坯上， 依次按完。

5.烤箱預熱180度， 中層上下火烤20分鐘。

不管你曾經是否喜歡做菜， 或者不會做菜， 現在你已經看了蜂蜜編花麵包的具體方法，

你肯定有所收穫的。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧。