土豆麵包的做法

作為一名資深吃貨， 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜， 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道土豆麵包的做法， 你認真看完以後決定會有很大的收穫

1.將土豆蒸好或者煮好， 去皮， 搗成泥

2.1盆裡倒入所有材料（除黃油和酵母粉、水）

3.2將所需材料稱量準備好

4.12將溶於溫水的酵母粉， 加入麵粉內

5.21用指尖混合成麵團後提至案板上揉和

6.揉至起膜後， 加入黃油繼續揉和。 揉至擴展階段， 將麵團放入盆內蓋上保鮮膜發酵

7.發酵至2-3倍大小， 用手指按下不會彈即可

8.將發好的麵團分成8等份兒，

9.放在溫暖的地方發酵至2倍大。 （此時可以刷蛋液， 我好像忘記了）

10.烤箱170度， 上下火， 中層18-20分鐘。 （我烤的時間好像是25分， 貌似久了， 原方溫度是180度）

看完我的介紹， 相信你對土豆麵包的做法已經有了一定的掌握了。 那麼， 自己趕緊操練起來吧， 理論需要實踐來證實。