天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好微波烤羅非魚
1.魚洗乾淨剖開後用料酒、薑絲、蒜絲、鹽醃制20分鐘。
2.調料:花椒、幹辣椒、薑末、蒜末、郫縣豆瓣、蔥絲
3.配菜:魔芋豆腐、土豆、青筍條、豆芽, (魔芋豆腐要焯水)。
4.魚進微波爐開燒烤, 烤15分鐘, 中間要翻身, 放入烤盤時烤盤上要放沙拉油。
5.土豆用沙拉油炸黃。
6.炒鍋放油, 放入幹花椒10粒左右, 幹辣椒5顆, 微黃, 放郫縣豆瓣, 辣椒醬炒出紅油。
7.然後放蔥絲、薑絲, 蒜片、青、紅椒絲炒出香味。
8.放入青筍條翻炒, 再放入豆芽, 魔芋條, 最後放土豆條翻炒, 少放鹽, 湯汁少的話加一點開水。
9.將炒鍋裡, 已熟的菜, 放到烤好的魚上面, 在放入微波爐烤5-8分鐘就可以享用啦!
10.可放一點香菜, 點綴一下。
11.成品圖
看了上面關於微波烤羅非魚的介紹, 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下。 當然, 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。