其實做菜沒有大家想像的那麼難, 只要你想學習, 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹雜糧吐司的做法, 仔細看一下, 相信你一定可以學會的
1.將所有材料(除黃油)攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至麵團拉開面膜即可, 以溫度30℃基本發酵50分鐘左右, 分割成420克和兩條30克的麵團鬆弛20分鐘左右
2.將麵團杆開放入葡萄乾和核桃仁
3.將麵團卷成圓柱形
4.將兩條小麵團變成兩條辮子, 繞在圓柱形麵團表面
5.將麵團放入450克吐司模具
6.以溫度30℃發酵至模具的8分滿
7.表面灑上低筋麵粉
8.以烤箱溫度210℃烘烤20分鐘,
有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的, 今天為你介紹雜糧吐司就比較適合懶人來做, 大家不妨去試試。