在經濟騰飛的今天, 越來越多的人去追求“口舌之快”, 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情, 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”, 你可以跟我學做蝦茸肉末白菜卷
1.取大白菜上半部分的菜葉, 洗淨投入開水鍋中焯到半熟撈出。
2.豬肉末、蔥、薑、木耳、大蝦備好。 蔥姜、木耳切成末和肉末攪拌均勻, 加入食鹽、生抽、香油、雞精、料酒攪拌均勻。
3.將炒好的白菜葉平鋪在案板上, 抹上調好味的肉末。
4.把抹好肉末的白菜葉從一邊慢慢卷起來, 要卷緊然後用刀切成寸段,
5.再把碼放好菜卷的大腕放入鍋中蒸20分鐘。
6.蒸好的菜卷水滑軟嫩, 香氣撲鼻。
健康的身體從美食開始, 通過小編今天的講解, 大家是不是已經掌握的蝦茸肉末白菜卷的製作技巧呢?那就快快去行動吧!