能吃是福, 這話一點兒也不假, 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好, 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你, 肯定吃得不好, 自然也就不健康。 所以為了改變這一切, 你現在需要跟我一起學一下健康臘雞腿的做法。
1.雞腿洗淨, 在雞腿上劃幾刀
2.撒上適量鹽, 刀口處也要撒
3.用手抹勻, 反復揉搓
4.再放入花椒粒, 用手反復抓勻
5.倒入白酒(白酒的度數越高越好)
6.倒入適量醬油
7.再倒入少許老抽, 再用手反復抓勻
8.蓋上保鮮膜, 放入冰箱冷藏室, 醃漬24小時
9.醃好後的雞腿放入蒸鍋
10.蓋蓋, 中火蒸30-40分鐘即可
11.蒸好的雞腿會出很多湯
12.將湯倒掉即可食用
介紹的健康臘雞腿, 大家不妨去嘗試一下, 慢慢的你的廚藝也會有所提高。