蒜烤茄子的做法

吃對於一個人來說， 是非常重要的， 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心， 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上， 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難， 不如就跟著小編先來學一下如何做好蒜烤茄子。

1.準備好材料

2.茄子洗淨， 用刀切成12等份， 頂端不要切斷，

3.切好的茄子放入微波爐中， 高火力加熱4分鐘， 拿出後， 平方在烤盤上， 放入烤箱用200度， 上下火烤10分鐘後拿出。

4.蒜切碎搗成蒜泥， 紅辣椒切成碎丁， 蔥切小圈。 將一部分蒜泥，

5.調好的蒜汁均勻地抹進茄瓤中， 再撒上剩餘的蒜碎， 紅辣椒碎， 香蔥圈再放進烤箱烤10-15分鐘即可

健康的飲食對於一個人而言是非常重要的， 而掌握了蒜烤茄子做法的你， 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢？不要猶豫了， 趕緊去廚房操刀做菜吧。