川味家庭烤鴨的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹川味家庭烤鴨。

1.12原材料， 鴨清洗乾淨， 毛拔淨， 內臟除掉， 用涼水加入適量料酒泡兩個小時

2.21香油、花椒油、生抽、自製麻辣紅油、冰糖粉、白醋調成汁

3.1用牙籤全身插小孔， 兩面都插

4.2鴨片入微波爐高火三分鐘， 然後翻一面再三分鐘

5.倒入汁， 將除了黃瓜以外的其餘材料放入， 醃制

6.包好保鮮膜， 放入冰箱醃制兩個小時

7.拿出醃制好的鴨片，

8.入烤箱烤30分鐘， 中途翻一面

9.拿出再次用牙籤插孔， 再刷一下湯汁

10.散開錫紙入烤箱再烤20分鐘， 中途翻一面

11.黃瓜切小條入泡菜罎子泡10分鐘撈出， 和烤鴨裝盤

主婦們看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？那麼趕快進入到我們的廚房， 在我們自己的天地闖出自己的川味家庭烤鴨。