想要做出好的美味佳餚, 前提是要準備好所需要的一切食材, 調料, 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後, 下面我們就開始做不放一滴油
1.五花肉放冰箱凍一下, 切成薄片。 青紅椒斜切成段, 薑、蒜切成片。
2.鍋中不放油, 小火煸炒五花肉。
3.肉片呈透明狀有焦香味時, 油慢慢滲出。
4.放入花椒、薑片、蒜片炒出香味。
5.倒入青紅椒, 調入鹽、料酒、醬油繼續翻炒。
6.起鍋前調入雞精即可。
7.這可要趁熱吃的哦, 超極香!
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下不放一滴油