怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關肉桂蘋果派這道菜的做法。
1.12黃油軟化
2.21加入低筋粉、糖。 用水攪拌成粗粒狀
3.加入水, 揉搓成麵團, 放冰箱15分鐘
4.取出麵團, 放案板上, 用擀面輥擀薄, 約1cm厚
5.1用擀面輥輕壓派盤邊, 把多餘面皮去掉
6.2把擀好的面皮覆蓋在派盤上, 用手整理一下, 讓面皮與派盤的內部貼合好
7.用叉子在餅底紮上小洞, 防止烤的時候鼓起。 放一邊待用
8.蘋果半個, 切成小片。 放小鍋裡, 放水、白糖煮開待涼
9.牛奶微波爐加熱到70度, 放入全蛋液
10.加玉米粉、低粉、肉桂粉,
11.倒入派內, 倒九成滿就可以了
12.放入預熱烤箱180度, 烤上30分鐘, 待派餡凝固後, 小心的擺上蘋果片, 再烤10分鐘。 出爐後, 撒上一點肉桂粉, 放上核桃肉做裝飾
主婦們看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房, 在我們自己的天地闖出自己的肉桂蘋果派。