在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好自製蘋果派這道菜吧。
1.麵粉倒入盆中， 用溫水和麵， 揉成麵團， 蓋上濕布醒10分鐘（溫水和麵做出來的派皮口感更好）
2.1蘋果放鍋中， 加入白糖把蘋果醃制一下（1個蘋果放2勺白糖， 甜度適中， 喜歡更甜的可以多放糖）
3.2這個時候開始做餡料， 把蘋果洗淨去皮去核， 切小丁
4.1212開小火熬制蘋果至半軟，
5.2121不停的攪拌， 熬至粘稠即可
6.這個時候麵團就醒好了， 案板上灑少許麵粉， 把麵團放上去
7.麵團揉光滑， 用擀麵杖擀成長方形的樣子
8.1將派皮向中間對折， 邊緣處壓緊
9.2黃油溶化， 抹在派皮中間1／3的位置
10.第二次把派皮重新擀開
11.在派皮中間1／3的位置抹上黃油
12.將派皮向中間對折， 邊緣處壓緊
13.第三次用擀麵杖將派皮擀開
14.1將派皮向中間對折， 邊緣處壓緊
15.2在派皮中間1／3的位置抹上黃油
16.第四次用擀麵杖將派皮擀開。 反復放3次黃油， 派皮已經有很多層次了
17.將派皮切成餛飩大小的長方形面片
18.取一張派片， 放在左手中心
19.用勺子把陷放在派皮正中央
20.對折， 其餘三邊捏緊， 一個小蘋果派就做好啦。 依次做完所有的蘋果派
21.把做好的蘋果派表面刷上蛋黃液， 這樣炸出來的蘋果派表面比較漂亮， 而且為蘋果派增加營養
22.鍋燒熱， 放入適量的油
23.油溫燒至六七成熟， 把蘋果派下鍋炸， 期間要開小火， 以免炸糊
24.炸至蘋果派兩年金黃就可以撈出來了， 瀝油， 晾一會兒就可以吃了， 不要太著急， 會燙嘴的哦
其實做菜也沒有那麼難的， 只要用心按照步驟去做， 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦， 快來動手做一下自製蘋果派
