經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好南瓜牛奶慕斯
1.準備戚風蛋糕;
2.12剖出1片備用;
3.21南瓜去皮蒸熟;
4.過篩後加入綿白糖;
5.加入100克牛奶;
6.12拌勻;
7.21魚膠粉用50克牛奶浸潤後隔水加熱成魚膠溶液;
8.將魚膠溶液倒入南瓜泥中拌勻後, 將南瓜泥澆入蛋糕模, 放入冰箱冷藏數小時;
9.鳳梨味QQ糖加入水;
10.隔水加熱至融化;
11.將QQ糖溶液澆在凍好的南瓜慕斯表面;
12.再放入冰箱冷藏至鏡面結凍, 脫模;
13.切割, 用燕麥片裝飾;
14.完成。
做菜也是講究心情的, 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道南瓜牛奶慕斯, 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。