爽食壽司卷的做法

食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝， 今天小編就為大家來介紹一道爽食壽司卷的做法， 通過學習， 我想大家一定可以提高廚藝， 同時也能吃到營養的美味， 趕快來看看吧！

1.準備材料；將熟米飯稍降溫到溫熱狀態；飯要燒得比較硬一些。

2.12如果沒有壽司醋， 可以自己調兌， 將3匙白醋 2匙白糖 一點兒鹽， 調勻。 此比例可根據自己口味調整；壽司醋與飯的比例大約是1:6。

3.21將調好的醋汁和溫熱的米飯拌勻。

4.香腸、胡蘿蔔切絲， 雞蛋攤成蛋皮切絲。

5.在壽司簾上放上壽司紫菜， 將米飯鋪平， 不要壓飯粒,儘量保持飯粒完整,鬆軟，

6.在米飯上鋪上沙拉醬， 撒上肉鬆。

7.再加上雞蛋皮、胡蘿蔔、香腸。

8.順勢用竹簾將紫菜卷起；卷起後， 用手緊握一分鐘後打開。

9.刀上沾水將壽司卷切開即可。

看到這裡， 千萬不要被上面介紹的爽食壽司卷的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。