原料
：老蓮藕150克， 髮菜7．5克， 陳皮2塊， 豬肉300克， 清水1000克。
製作方法
：蓮藕去皮洗淨， 髮菜浸泡好備用， 豬肉絲用開水燙過備用。 清水燒開， 放入豬肉、陳皮， 煮1小時後， 再放入蓮藕和髮菜， 同煲2小時即可。
功效
：蓮藕中的營養成分豐富， 具有開胃、清熱、解毒利尿的功效。
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髮菜老蓮藕
2011-02-22
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老蓮藕150克， 髮菜7．5克， 陳皮2塊， 豬肉300克， 清水1000克。
蓮藕去皮洗淨， 髮菜浸泡好備用， 豬肉絲用開水燙過備用。 清水燒開， 放入豬肉、陳皮， 煮1小時後， 再放入蓮藕和髮菜， 同煲2小時即可。
蓮藕中的營養成分豐富， 具有開胃、清熱、解毒利尿的功效。
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