現在生活工作忙碌壓力大, 很多人在飲食方面都不注意規律性, 就會引發各類的疾病, 自己掌握一兩道菜的健康做法, 既能享受美味, 還可以補充身體的營養, 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做麻辣鰻鯗
1.材料:鰻鯗
2.配料:薑片、花椒、幹辣椒、蔥段
3.將幹辣椒用剪刀剪開, 待用。
4.將鰻鯗清洗一下。
5.放在案板上切開, 待用。
6.燒鍋倒油燒熱, 下入薑片、花椒和幹辣椒熗鍋。
7.接著, 下入切開的鰻鯗, 倒入一些清水。
8.翻動一下煮開, 煮上4——5分鐘。
9.然後, 加點生抽。
10.炒勻
11.最後, 擱入蔥段, 即成。
12.出鍋, 裝盤。
麻辣鰻鯗的詳細方法步驟已經介紹完,