很多人說自己會做菜, 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬, 下面大家一起學習, 先給大家香酥蘋果派的做法, 認真看一下吧
1.1加入葡萄乾。
2.2先是做餡料, 蘋果去皮切丁。
3.1現在做派皮:瑪琪林切小丁, 加入麵粉攪拌, 使瑪琪林裹上麵粉, 加入鹽、白糖、水攪拌成團, 揉成團。 將餅皮擀薄。
4.2加入葡萄乾, 放入鍋中加白糖、一點點水, 小火慢熬, 至蘋果變軟。 盛出後加入軟化的黃油和一些肉桂粉。 晾涼備用。
5.然後像疊被子似的來回疊幾下, 擀薄。
6.重複此法4-5次。
7.最後擀薄後放入派盤中, 多餘部分除去。
8.把做好的餡料倒入餅皮中,
9.烤箱預熱200度, 放入派盤, 200度烘烤25分鐘後, 溫度調低, 再烘烤20分鐘。
常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了香酥蘋果派做法的你, 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解, 肯定能做出人間最美的味道。