每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下香蕉軟餅的做法。
1.12香蕉切小塊, 加入適量清水攪打成泥
2.21黃油加糖粉, 手動打發, 加入香蕉泥拌勻
3.加入蛋黃, 橡皮刮刀拌勻
4.篩入低粉, 拌勻
5.將混合均勻的麵團放在保鮮膜, 入冰箱冷凍20分鐘
6.烤箱預熱170度, 中層, 上下火
7.將冷凍成型的麵團取出, 整形成直徑4cm左右, 高1cm的面坯, 放進烤盤
8.170度, 上下火, 中層, 烤制15-18分鐘即可
常年吃外賣的你,