要想抓住一個男人的心, 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說, 也同樣如此。 所以, 為了心愛的他, 你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。 所以, 現在小編就先來介紹下鍋烤豬肉卷的做法。
1.烤箱預熱120度。 豬五花肉側面片開, 不要切斷, 在彎折處再片一次, 成一長條肉片, 鹽、胡椒調味, 撒上義大利芹和百里香後卷起, 用線繩捆住。
2.1隨後放入洋蔥和蒜瓣還有香葉, 等待洋蔥軟嫩略帶焦糖色。
3.2鍋中熱油(少許即可), 將豬肉卷各面煎至金黃色。
4.上蓋放入烤箱1.5h。
5.將烤出的油脂收集、過濾, 肉卷中不吃的脂肪可以切下待用,
潛心的鑽研才成就了鍋烤豬肉卷, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。