麥香臘味糯米包的做法

對於很多媽媽來說， 家裡的寶寶和愛人吃得健康， 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的麥香臘味糯米包。

1.12糯米和黃米混合提前泡發好。

2.21準備臘腸、香菇、蔥。

3.1臘腸切成粒蒸熟放涼備用。

4.2香姑且泡發後切成碎粒， 蔥切成末。

5.鍋裡放水， 放蒸格放碟布將糯米香菇碎蒸約半小時至熟。

6.將蒸熟的糯米放在稍大的容器裡待涼備用。

7.加入蒸熟的糯米和臘腸， 香蔥末， 加少許鹽， 生抽和雞粉。

8.將所有調配料拌勻成餡備用。

9.麵粉和桂格麥片以五比一的比例兌好， 加入酵母粉和勻。

10.用溫水將麵粉和成光滑麵團發酵至二倍大。

11.將發好的麵團排氣分成大小均勻的劑子， 杆成面餅將和好的臘香糯米餡包入。

12.鍋裡放水， 蒸格上抹少許油將包好的包子入鍋再餳十分鐘後， 大火燒開鍋改中火蒸二十分鐘關火， 關火後虛蒸五分鐘即可出鍋。

上面關於麥香臘味糯米包的做法雖然看起來有點繁瑣， 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字， 下面就要自己動手了， 相信你的動手能力也非常強。