作為一名資深吃貨, 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜, 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道火腿乳酪土豆餅的做法, 你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.火腿片切絲
2.12鍋中放少許油, 煎下火腿絲
3.21撈出火腿絲, 倒出油, 油待會兒煎土豆餅用, 還帶著肉味兒呢
4.1土豆去皮刨絲
5.2大蒜切蒜花、洋蔥切粒粒
6.1放適量鹽
7.2洋蔥粒、蒜花放到土豆絲中
8.放煎好的火腿絲
9.拌勻稍稍
10.取少許煎火腿絲的油, 抹下鍋底, 取適量土豆絲, 要煎大的就多點, 小的就少點
11.用木鏟壓下
12.稍稍用木鏟整形
13.開火煎,
14.翻面煎, 也是先大火半分鐘到一分鐘, 再轉小火慢慢煎, 你也可以兩面都撒乳酪粉
15.煎好的土豆餅兒, 稍稍再撒點乳酪粉表面。 。 。 啃吧
雖然火腿乳酪土豆餅這道菜做起來很簡單, 但是從未做菜的你如果看不懂, 不妨請教下自己的長輩, 而在長輩的指導下, 你必然能夠完成得更好。