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胡蘿蔔肉餡烙餅的做法

大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 為了健康, 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利, 小編就先來介紹下關於胡蘿蔔肉餡烙餅這道菜的做法。

1.12麵粉中加入310克的水(這個要根據麵粉的吸水程度, 一般占麵粉的60-65%的比例), 酵母攪拌均勻發酵2倍大待用(我借助了麵包機)

2.21在麵團工作同時就可以準備餡料了。 肉泥中加入大喜大烤肉醬和其他調料和一點的水

3.順著一個方向攪拌均勻

4.加入胡蘿蔔絲攪拌入味

5.1發酵好的麵團要再次揉勻後分割成自己喜歡的大小(這個量我大約做了20個的烙餅吧)

6.2最後才加入香菜末拌勻即可

7.擀成中間後邊緣薄的面皮, 包上餡料

8.包好

9.翻面褶子朝下, 稍微按壓下

10.電餅鐺開上下盤預熱, 刷點油, 將面餅放入煎2分鐘左右

11.加入適量的水, 蓋蓋(這一步可以讓烙餅內部熟的快, 可以能使烙餅的口感很鬆軟)至水分差不多幹了就可以了

健康營養的食物應該從烹飪開始, 看得小編今天的介紹胡蘿蔔肉餡烙餅, 大家趕快去學著來製作一下, 讓我們的家人吃得更健康吧!

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