很多人都是家裡的獨生子女, 他們的長大, 都是父母的庇佑。 而成人之後, 脫離了父母的懷抱, 他們很多人都不會吃飯了, 因為沒人做了。 面對這樣的現實, 你肯定不願意被餓死吧, 所以你只有自己動手。 現在, 小編就先來教大家如何做好玫瑰冰皮餅。
1.取140G的糯米粉, 剩下10G待用
2.糯米粉和粟粉和在一起, 加入糖, 再加入適量水攪成團狀
3.將團狀物隔水蒸十五分鐘, 取出來, 趁熱放入油搓成粉團
4.分成若干小件, 取一小件按成窩, 放入玫瑰餡, 捏好封口, 揉成球狀
5.剩下的10G糯米粉用小火炒至泛黃, 就這就是糕粉了
6.將揉好的球狀糯米團放入糕粉中滾一圈
7.再放入模具中壓緊, 造個型
8.套上食品袋, 放入冰箱冷藏半個小時, 取出來就可以食了