黑麥豆渣紅糖餡餅的做法

民以食為天， 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病， 說起營養健康， 當然是自己在家裡做的飯菜最可口， 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道黑麥豆渣紅糖餡餅,讓家人吃得更健康。

1.1熟核桃仁搗碎， 與紅糖芝麻和1大匙普通麵粉和勻做餡待用

2.2做了一次豆漿剩下的豆渣（濕潤但是基本擠不出豆漿的程度）稱了一下260g,加了200g黑麥粉， 另外2小匙酵母用1大匙35度左右溫水調開。 與豆渣和黑麥粉和成光滑麵團（因為豆渣的含水度不太一致， 大家根據情況調整， 幹了就多加一點水， 濕了就多加點麵粉）蓋上保鮮膜醒半個小時待用

3.醒好的麵團分成四份， 取一份擀成餅， 如果粘的話就撒一點麵粉， 然後在餅上撒1/4剛才調好的紅糖核桃混合物， 餅邊緣留1-2釐米不要撒。 像包包子一樣將餅邊緣向中間捏起封口， 壓扁， 撒少許麵粉防粘， 繼續用擀麵杖擀成薄餅。

今天的黑麥豆渣紅糖餡餅介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的， 比較好學習的， 抽時間按照上面的步驟做一下吧。