對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關於香辣十足小炒肉皮的做法吧。
1.將肉皮上多餘的白色油脂刮掉。
2.12鍋置火上加入適量水, 放入蔥薑、料酒, 將生豬皮放入鍋中煮15分鐘撈出。
3.21將處理好的豬皮切小段, 改刀切絲。
4.香芹去葉, 留梗, 洗淨切段;辣椒斜刀切成辣椒圈;姜切絲, 蒜去皮切成蒜片。
5.鍋置火上適量油燒熱, 下入豆豉、薑絲、蒜片煸香。
6.倒入肉皮, 加料酒、生抽、老抽、鹽,
7.加入香芹段、辣椒圈繼續翻炒片刻即可。
營養的全面吸收, 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的香辣十足小炒肉皮就是營養比較全面的做法又比較簡單, 喜歡做菜的朋友, 趕快去嘗試一做一下吧。