做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於蒸鹹黃花魚的具體做法。
1.半幹的黃花魚1條冰箱剛剛拿出來的, 洗乾淨直接就可以切了不用解凍
2.生薑切絲, 可以多放點薑, 蒸出來的薑很好吃, 蒜切莫
3.黃花魚切小個, 因為人少就吃1頓我就切了半條, 另外半條還是放冰箱冷凍下次吃
4.放生薑, 蔥, 糖, 料酒, 上鍋蒸20分鐘就OK了
5.剛剛蒸出來這個魚很好出來很多油水, 蒸出來以後要吃了倒點醋下去 就可以了,
蒸鹹黃花魚理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易, 這就需要我們大家自己注意, 還有就是勤奮的練習。