芝士焗蝦仁的做法非常簡單, 也是作為生活當中的一道常見菜, 大多數是芝士做法大全當中的一道菜, 不一定要讓我們看著視頻才能夠學會, 其實想要嘗一嘗自己的手藝, 首先可以根據文字解說來聽聽, 接下來這一道芝士焗蝦仁非常的簡單, 而且又節省了開銷, 利用星期天的節假日, 我們得去學習下嗎?
芝士焗蝦仁的食材和調料:
蝦仁, 芝士
教您芝士焗蝦仁的家常做法, 如何做芝士焗蝦仁才好吃
1.先將蝦仁炒至八成熟。
2.將芝士刨碎鋪在蝦仁上。
3.微波爐燒烤檔烤8分鐘。
芝士焗明蝦的做法
1 1、選取新鮮斑節蝦或體型較大的基圍蝦,
3 3、調製醃料:在碗中加入1勺鹽和半勺黑胡椒粉, 調入1勺白葡萄酒。 檸檬1個壓榨後取清汁, 倒入碗中攪勻至鹽基本融化即可。 4 4、將醃料用勺均勻鋪在蝦背的肉上, 每次不用加太多, 分多次完成以保證充足。 最後將剩下半勺胡椒粉均勻灑上, 靜置15分鐘。
5 5、平底鍋中放少量油, 燒熱後蝦背朝上置入鍋中。 中火煎至變色即可。 注意儘量不要將蝦翻轉, 以防蝦油流失。 完成後裝盤待用。 6 6、洋蔥、培根切成碎末,
7 7、蝦平鋪在烤盤上, 將6中炒好的副料均勻鋪在蝦背上。 此處技巧同4。 可以適當將撒的較多的料轉移到料較少的蝦上, 並且儘量不圖片要將副料掉落到蝦身下的烤盤上, 以免浪費。 8 芝士片切碎後大致覆滿副料即可。
9 8、烤箱預熱220度, 放入烤盤。 200度烘烤10分鐘, 出爐後裝盤即可。
不一會兒的功夫芝士局蝦仁就完成了, 這芝士焗蝦仁做法簡單, 營養價值豐富, 我們可以採取新鮮的對蝦或者是基圍蝦, 放到涼水裡面解凍, 做的時候最好是放上花椒, 大料來醃制一會, 這樣可以讓蝦肉完全融化。