做菜是一門學問， 當然也是一種技術， 有了好的方法， 我們才能做出美味可口的菜肴， 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的海鮮餅做法吧！
1.1用清水洗淨後， 用岔子順纖維方向搽成絲
2.2將藕去皮後用醋水浸泡10分鐘左右
3.1然後將A中的其他材料和2， 3中混合， 用手和均勻
4.2將蝦仁洗乾淨， 取出沙線後切成適當的大小
5.靜置30分鐘左右然後用手整形適合大小在手掌中來回擊幾個會合
6.平地鍋加熱後， 放B中的橄欖油後， 然後加入5中海鮮餅
7.兩面煎至金黃後， 蓋上鍋蓋小火燜3到5分鐘即可
我們都明白想要做好一件事，
海鮮粥! 材料:A 蝦 蟹 沙蟲 車螺 小蝦米 生蠔 尤魚(如果有瑤柱，更能提高鮮味) 薑絲 荽茜 B 鹽 雞精 料酒 白胡椒粉 香油 煮好的白粥 做法：1.先煮好一大鍋白粥，然後把材料A和全部倒入... [詳細答案]
香炸南瓜餅 【原料】：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】： ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
紅薯餅做法： 1，把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮，搗爛(我用的擀麵杖)。 2，蔥切碎，加入少量鹽，加入等量或少一些的麵粉，用溫水和麵，加入葡萄乾(這個加進去很好吃的，是我改良的)。 3，面活好以後，揉成... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
