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鴛鴦豆腐的做法

你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹鴛鴦豆腐, 自己看完自己去廚房做一下。

1.準備材料

2.將兩種豆腐切片備用

3.用開水焯北豆腐

4.然後焯一下血豆腐

5.青蒜切小段, 青紅椒切丁備用

6.熱油鍋將青蒜煸香

7.加入適量清水, 放入一勺豆瓣醬、適量蠔油、少許鹽略燒

8.放入豆腐燒開後, 小火煨至軟嫩入味

9.放入青紅椒丁, 加水澱粉勾薄芡, 撒雞精淋香油, 攪拌均勻

10.起鍋裝盤即可

今天介紹的這道鴛鴦豆腐的做法, 你應該學會了吧!懂得了方法,

更重要的去實踐去做, 才能讓你的廚藝更加精湛, 才能做出更美味的食物, 快快行動吧!

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