對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做荷香糯米蒸雞。
1.將雞洗淨砍件,加入薑蓉、料酒、胡椒碎、糖、鹽、醬油、蔥花、香油、澱粉
2.將加入的調味料與雞拌勻醃一小時以上
3.糯米提前浸泡4小時後瀝幹水,荷葉提前浸泡2小時洗乾淨瀝幹水
4.將一部分糯米倒入荷葉裡攤薄
5.然後將醃好的雞倒入米麵,再將剩餘的米倒上拌勻包好放入蒸籠
6.鍋里加水煮沸隔水放入蒸籠,中火蒸2小時
7.最後將蔥花拌勻,嗯!又是飯,又是菜,端上桌直接吃就可以了
對於一些人來說, 要做荷香糯米蒸雞也許很簡單, 但是只有付出真心的你, 才能夠真正做好它。