現在正進入初秋季節, 那麼在此時做一些美味的佳餚, 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的幹焙土豆餅。
1.土豆切成均勻的絲, 當然這個對土豆絲的要求不高, 你也可以直接用工具擦成絲
2.1蔥切碎
3.2擦好的土豆絲略略過水, 去掉浮面的澱粉, 因為需要澱粉析出, 所以不要浸泡, 也不要衝太多遍
4.土豆絲加鹽, 蔥花, 黑胡椒拌勻, 靜置一會兒, 瀝幹析出的水分
5.鍋中放稍多一些的油, 把土豆絲厚薄均勻的鋪在鍋底, 每個角落都鋪到
6.用小火慢慢的煎制, 多調整鍋的位置,
怎麼樣看了小編上面的介紹, 你是不是覺得幹焙土豆餅的做法非常的簡單?我感興趣的話, 不妨親手去做一做吧, 一定會有所收穫的哦!