我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 我們不要總是羡慕別人的才華, 其實自己可以學習的, 下面就是關於雜糧蔥油餅的介紹, 自己趕緊開始動手吧
1.準備主要原料, 按普通麵粉與其他各種麵粉的比例依次為3:1:1:1:1準備即可。
2.1晾至不燙手時揉成光滑的麵團。
3.2所有麵粉混合在盆子中, 邊慢慢地加入開水, 加用筷子攪拌, 直至麵粉全部呈雪花狀。
4.12蔥清洗乾淨, 切成蔥花備用。
5.21取雞蛋大小一塊麵團, 盡可能地擀薄。
6.滴入適量食用油和食鹽,
7.撒上一層蔥花。
8.沿一邊卷起成條狀。
9.卷好的麵條從一頭盤起來, 如圖所示。
10.用手壓扁, 擀開, 約半釐米厚。
11.如此多做幾個餅子, 最好用平底鍋, 鍋中加少量油, 稍熱後把餅胚放入, 加蓋, 小火加熱。
12.約3分鐘後一面已經煎得金黃, 翻面, 加蓋, 直至兩面煎黃餅子熟透即可出鍋。
身體的健康, 營養的吸收應該從嘴巴開始, 那還等什麼趕快按照小編今天的介紹雜糧蔥油餅去嘗試做出美味的菜肴吧!