讓自己的廚藝不斷的提高， 讓家人能吃到健康的美味， 是很多主婦們的願望， 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的豬肉韭菜三鮮餡餅做法， 感興趣的趕快來學習一下吧！
1.中粉加溫水和成稍稀一點的麵團， 醒20分鐘。
2.121雞蛋攤好攪成小塊， 豬肉餡中拌入黃酒， 生抽， 白糖， 白胡椒粉， 鹽， 味精， 香油， 攪打均勻。
3.212準備好材料， 最後放餡裡的一個雞蛋忘拍照了。
4.姜， 水發海米都切成末。
5.拌好的豬肉餡中加入雞蛋塊， 韭菜末， 姜末， 水發海米末， 一起攪打均勻。
6.1醒發好的麵團， 分成大小均等的小面劑子， 滾圓， 按扁。
7.2在攪打好的餡料中加入一個生雞蛋， 攪打均勻。
8.把小面劑子擀成中間厚兩邊薄的圓片。
9.包入餡料。
10.像包包子那樣包住餡料。
11.用手兩面按壓， 儘量把面按的薄厚均勻了。
12.餅鐺中加點玉米油燒熱， 把餡餅放入， 小火煎至金黃。
13.在翻餡餅之前， 再放入適量的油， 把餡餅翻過來煎至兩面金黃。
14.出鍋享用著這鮮美的餡餅吧。
美食固然誘人， 但是只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了豬肉韭菜三鮮餡餅這道菜的做法之後， 相信多數人應該都會自己嘗試的。
