捲心菜蝦皮餡餅的做法

我們要健康地吃飯， 就需要自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於捲心菜蝦皮餡餅這道菜的做法。

1.捲心菜剁碎加鹽醃漬10分鐘後， 擠去水分、蝦皮、木耳剁成細末。

2.12調入花椒粉、鹽、蔥薑末、食用油、香油拌勻成餡。

3.21麵粉加溫水揉成較軟的麵團放置三十分鐘。

4.麵團較軟可以手中抹些食用油防粘， 在手中壓成餅狀。

5.包入餡料(儘量多放點餡更好吃)。

6.收口， 為防止底部面皮過厚， 可將底部多餘的面去掉。

7.電餅鐺或平底鍋放入少量植物油， 把捏好的餡餅放入鍋內。

8.用小火烙至兩面金黃即成。

認真看完小編對捲心菜蝦皮餡餅的具體介紹， 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的， 它需要你的不斷嘗試。 當然， 也許你領悟力高、動手能力強， 那麼不一會兒就能做出最美味的它來。