紅燒翅根的做法, 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好, 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.蔥段、薑片切好備用。
2.雞翅根500克。
3.炒鍋燒水, 放些料酒, 水開後將翅根焯水後洗淨。
4.按1:4的比例將李錦記紅燒汁加水兌成燒汁。
5.炒鍋放油, 先小火爆香蔥段和薑片。
6.將翅根倒入炒鍋, 中火將翅根煎至金黃。
7.將翅根倒入炒鍋, 中火將翅根煎至表皮金黃。
8.倒入勾兌好的燒汁, 根據口味, 可酌情添加適量鹽和少許冰糖。
9.中小火將翅根燜至收汁, 即可出鍋。 可用白芝麻作表面點綴。
10.可將醬香可口的紅燒醬汁淋在翅根上,
感謝大家看完這篇文章, 和大家一起來學習紅燒翅根的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂。