養生是一種心態, 它需要我們從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下東北燒茄子這道菜的做法。
1.1.掛糊 找一個容器放麵粉澱粉比例是 1:2 添清水調成糊2.鍋燒熱 放入油 油溫8成熱的時候調小火, 把掛上糊的茄子放在鍋內, 炸成金黃色。
2.3.把蒜切成末~備用4.青椒切塊, 胡蘿蔔切片, 備用,5.取一個空碗, 放入水三分之一, 一勺醬油, 少許糖、味精、雞精, 澱粉一勺, 胡椒粉, 攪拌, 備用。
3.6.鍋中放入少許底油, 放蒜末, 放之前搭配好的調料汁7.放入青椒胡蘿蔔翻炒2下, 放入炸好的茄子塊。 翻炒到所有茄子塊都掛上醬汁關火。
今天的東北燒茄子介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的, 比較好學習的, 抽時間按照上面的步驟做一下吧。