人是鐵飯是鋼, 一頓不吃餓得慌, 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中, 驗證這句話, 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食?那還得自己動手來做。 下面, 就請大家跟著小編一起學做薄皮酸菜餡餅。
1.麵粉分成兩份, 一份用開水燙麵
2.12另一份用冷水和麵
3.21和好的麵團, 醒二十分鐘
4.12雞蛋加適量鹽, 打散
5.21煎雞蛋
6.1把煎好的雞蛋和醃菜拌好
7.2煎至金黃裝盤備用
8.和好的面擀成長條圓形
9.切成平均的幾份
10.整成圓形, 按壓
11.擀成薄皮
12.放入餡
13.有點象包子的包法
14.均勻的按壓, 注意力道
15.包好的餡餅
16.油熱後放入餡餅
17.煎至兩面金黃即可
不管你曾經是否喜歡做菜, 或者不會做菜, 現在你已經看了薄皮酸菜餡餅的具體方法, 你肯定有所收穫的。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧。