醬燒黑白菜的做法

從小到大衣食住行被父母包辦的你， 現在混進社會了， 還能夠單獨做點什麼事呢？尤其是吃飯， 你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃， 但是這種行為不但浪費金錢， 而且還毀健康。 所以， 年紀輕輕的你應該學會自己做飯。 那麼， 現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關醬燒黑白菜的做法吧。

1.1黑木耳泡發,摘除根部,放少量鹽揉搓去泥沙,洗淨,入沸水鍋中斷生後撈出

2.2去皮豬肉洗淨,放入鍋中加水沒過豬肉燒開,放料酒,薑,轉中小火煮20分鐘左右撈出洗淨,順著肉的紋路撕成條或塊狀

3.1炒鍋燒熱放油,放薑,蒜爆香

4.2 白菜洗淨切片

5.放入手撕肉翻炒

6.放料酒,豆瓣醬翻炒

7.放入白菜,適量鹽翻炒出湯汁,加入黑木耳炒勻即可

8.營養美味下飯

美食固然誘人， 但是只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了醬燒黑白菜這道菜的做法之後， 相信多數人應該都會自己嘗試的。