朝九晚五的工作， 是不是讓你喘不過氣？常年的加班， 你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食攤？打住， 去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下奶香咖喱雞丁的做法吧。
1.雞胸肉用清水洗淨表面血水和雜質， 用刀切成丁。
2.雞胸肉丁放在小碗中， 加入1茶匙生粉。
3.加入1茶匙自製花椒水。
4.用手將雞肉丁與料酒、生粉抓拌均勻。
5.鍋裡放水支好蒸架， 小碗放在蒸架上， 蓋好鍋蓋大火蒸制約5分鐘。
6.蒸好的雞肉丁取出備用。
7.洋蔥1/2個剝去外皮用清水洗淨，
8.炒鍋裡放入少量的食用油， 燒至四成熱。
9.放入一半洋蔥丁， 開小火， 用鏟子翻炒至出香味。
10.土豆去皮用清水洗淨， 切成丁。
11.土豆丁放入鍋中， 翻炒至土豆表面變金黃。
12.胡蘿蔔洗淨去皮， 切成丁。
13.切好的胡蘿蔔丁放入鍋中。
14.蘋果1/2個用清水洗淨， 切成丁。
15.蘋果丁放入鍋中。
16.放入蒸好的雞肉丁。
17.用鏟子翻炒均勻。
18.倒入1袋牛奶， 沒過食材表面。
19.放入1塊咖喱塊。
20.中火熬煮至咖喱塊融化， 繼續熬煮。
21.青椒用清水洗淨， 切成菱形塊。
22.等牛奶汁熬煮到剩下一半時， 放入青椒塊和剩餘的一半洋蔥塊。
23.撒入1/2湯匙咖喱粉。
24.一邊中小火熬煮， 一邊用鏟子朝一個方向攪拌， 直至湯汁粘稠即可關火。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的奶香咖喱雞丁其實沒有那麼難，
