對於一個單身的人來說， 如果一個異性主動上門找你， 這時候你該做點什麼呢？什麼！你的想法好汙。 在這個時候， 如果你能夠為她做上幾份可口的美食， 她必然為你傾心。 所以， 現在就讓小編來教你如果做粗糧消化餅吧。
1.因為我的紅糖中間會有大疙瘩， 就先用料理機把紅糖打磨成稍細的顆粒。
2.12全麥粉、黑麥粉和泡打粉混合均勻， 過篩。 會有麩皮留在篩網上， 過篩完以後把麩皮倒入粉中， 混合均勻。
3.21黃油切小塊， 加入紅糖、麥芽糖。
4.用打蛋器先低速攪勻， 再高速打發， 至蓬鬆的羽毛狀。
5.分3次加入雞蛋液， 每次攪打至蛋液被完全吸收再加入蛋液。
6.1倒入過篩好的粉。
7.2直到濃稠蓬鬆。
8.輕拌勻。 因為我用的是黑麥、全麥， 不容易出筋， 拌起來相對容易些， 如果用中粉， 建議用手輕輕按壓， 把麵團攏到一起， 成團。 我因為做了兩份的量， 就分成了兩個團， 分別裝在保鮮袋裡， 放入冰箱冷藏室1小時， 使麵團具有合適的軟硬度。
9.把冷藏好的麵團擀成0.6釐米的薄片， 儘量擀到厚薄均勻。
10.用模子刻出形狀， 排在烤盤中， 鬆弛20分鐘。 此時可以先預熱烤箱180度。 我做的比較厚， 所以中層烤了14分鐘， 大家根據自家烤箱脾氣和餅乾厚薄自行調整烘烤時間哈（餅乾是0.3釐米， 那麼烤的時間就是12分鐘）。
小編今天介紹的這道美味粗糧消化餅的做法其實並不難， 大家只要用心去嘗試，
