或許你在外上學， 或許你每天忙著工作， 但是再忙你也得吃飯， 因為這是你活著的基本條件。 吃飯的方式有很多， 但是我們得健康地吃飯， 我們得自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於紫薯蘿蔔絲餅這道菜的做法。
1.準備好食才香菇洗淨， 泡發好， 切成丁， 方腿腸切丁。
2.1用調羹碾成泥.
3.2紫薯洗淨切片， 隔水蒸熟.
4.1用力揉成團， 醒20分鐘.
5.2加適量水調勻， 加入糯米粉。
6.1鍋裡油熱， 放下薑末， 香菇丁煸炒一下。
7.2蘿蔔洗淨， 擦成絲， 放些鹽揉幾下， 把水份擠掉。
8.1加料酒， 鹽， 雞精， 胡椒粉， 蔥花， 煸勻待用。
9.2放入方腿腸丁與蘿蔔絲。
10.1再把薯糯米麵團慢慢揉成半圓， 包進蘿蔔餡， 揉好， 壓扁。
11.2把紫薯糯米麵團分成小團， 揉圓。
12.表面刷些水， 粘上黑芝麻.
13.鍋裡油熱， 放下蘿蔔餅中火煎。
14.兩面煎透， 盛出。
15.用蔬菜加工器把櫻桃小蘿蔔擦成絲。
16.裝飾在蘿蔔餅邊上即可。
不管你是做菜的新手還是老手， 但凡看了紫薯蘿蔔絲餅的具體方法， 你肯定能夠自己獨立完成。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧， 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
