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牛奶焦糖夾心餅的做法

大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 為了健康, 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利, 小編就先來介紹下關于牛奶焦糖夾心餅這道菜的做法。

1.12先說說牛奶焦糖醬的做法哈。 把一罐煉乳去掉那層紙皮和塑膠蓋子。

2.21放入壓力鍋中, 注滿水, 選擇合適的功能煮燉, 我是用了“燉肉”功能燉了20分鐘, 顏色有些淺, 下次可以換成“蹄筋、豆類”功能, 時間長一些。

3.做好的牛奶焦糖醬, 可以直接抹來吃, 也可以用做烘焙原料,

比如這款餅乾。

4.把粉, 小蘇打, 鹽拌勻。

5.1加入牛奶焦糖醬, 打至膨脹, 看起來比較輕盈。

6.2把黃油用打蛋器打至順滑, 加入兩種糖, 攪打均勻。

7.加入蛋攪打一分鐘。

8.加入步驟4中的乾粉混合物, 切拌均勻, 不要過度攪拌, 以免起筋。

9.把麵糊舀到鋪烘焙紙或錫紙的烤盤上, 每個1小勺大小。 這款餅乾延展比較大, 餅乾之間要間隔至少5釐米。

10.放入預熱175度的烤箱, 中層烤10到12分鐘, 至金黃。 完全放涼後, 抹上額外的牛奶焦糖醬作為夾心, 製成夾心餅乾。

11.或者直接吃也很美味——我用餅乾切切了花型, 看上去有點兒像小小的海綿蛋糕呢。

牛奶焦糖夾心餅做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在, 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水,

你才會發現這菜是多麼的香甜。

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