咖喱西葫蘆餅的做法

當你每次欣賞一道美食的時候， 你是否有想過， 它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己， 是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法， 那就先來跟著小編學習一下咖喱西葫蘆餅的做法吧。

1.西葫蘆洗淨擦成絲， 留著西葫蘆的把兒， 煎餅時可以當刷子在鍋底擦油， 省去洗刷子的麻煩哈。

2.1準備好所需的備料， 咖喱飯、雞蛋、麵粉和鹽。

3.2西葫蘆絲加入適量的鹽， 殺出水待用。 切些蔥花待用。

4.1不粘鍋燒熱後調成中火， 加入適量橄欖油。

5.2將所有配料加入， 打入一顆雞蛋， 攪勻麵糊不要有生麵粉疙瘩。 稍微靜止幾分鐘， 讓麵粉充分吸收水分。

6.用西葫蘆把兒把油擦勻整個鍋底。

7.油溫熱後倒入西葫蘆麵糊， 轉動鍋底讓麵糊薄厚一致。

8.撒上一層黑芝麻。

9.兩面煎至金黃， 即可出鍋。

仔細看完關於咖喱西葫蘆餅的方法步驟， 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜， 要的不僅僅是方法， 更需要你的耐心。 那麼， 從此刻開始， 就行動起來吧。