很多人抱怨飯菜不好， 所以吃的很少。 造成營養不良， 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的， 下面就給大家介紹剁椒絲瓜炒蛋的做法
1.準備好三個雞蛋。
2.1把所有的調料（剁椒、薑、蒸魚豉油）準備好。
3.2準備備好一根絲瓜。
4.12絲瓜去皮。
5.21絲瓜切滾刀塊。
6.1雞蛋打散。
7.2薑切末。
8.鍋內倒油， 放入薑末， 爆香。
9.倒入雞蛋液。
10.中火將雞蛋煎熟後盛出待用。
11.利用鍋內剩下的油， 放入剁椒爆香， 再放入絲瓜塊翻炒均勻。
12.放入之前煎好的雞蛋， 往鍋裡倒適量的蒸魚豉油， 將雞蛋用鏟子弄成和絲瓜大小相仿的塊。
13.翻炒至絲瓜變軟即可。
家人的健康是主婦們最大的心願， 那麼， 通過小編今天介紹的這道健康美味的剁椒絲瓜炒蛋， 年是不是也想學學呢？趕快為家人去去動手做一做。
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